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SUMMARY:Cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos
DESCRIPTION:Curso para el cumplimiento de las normas de higiene alimentaria y manipulación de alimentos \nModalidad: Teleformación \nDuración: 15 horas. \nDestinatarios: Trabajadores que realicen sus funciones en algún punto de la cadena de alimentación humana y que debido a ello\, necesiten adquirir o actualizar su condición de manipulador de alimentos. \n\n\n\n\nLos contenidos teóricos del curso se encuentran en las unidades didácticas\, que se presentan a través de distintos tipos de recursos\, gracias al medio utilizado\, Internet\, no se reducen a los textos que el alumno debe memorizar\, sino que también incluyen:\nTexto. Además de la redacción de los contenidos teóricos\, los recursos de texto incorporan: \n Fotografías o iconos visuales.\n Notas\, advertencias\, consejos… con su formato especial.\n Esquemas o resúmenes.\n Recursos interactivos donde ir descubriendo los conocimientos correspondientes a la unidad didáctica. \nPráctica. Ejercicio evaluable. El tutor la corrige y puntúa.\nMultimedia. Con este formato pueden presentarse animaciones que muestran los contenidos de forma interactiva para que los vayas descubriendo y te favorezca la esquematización mental de los mismos\, también pueden presentarse resúmenes de módulo\, prácticas interactivas autocorregibles\, etc.\nGlosario. Diccionario con los términos específicos del curso.\nFAQ. Preguntas más frecuentes referidas al curso.\nBibliografía. Referencias bibliográficas de textos relacionados con el curso.\nEnlaces de interés. Enlaces a páginas web relacionadas con el curso.\nAutoevaluación. Pruebas que permiten al alumno comprobar la asimilación de los contenidos del curso y verificar sus respuestas. Evaluación. Pueba objetiva de conocimientos.\nAdemás\, dispones de todos los contenidos en formato pdf para su visualización o descarga. \n\n\n\n\nFicha PDF
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